Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/prigora5/public_html/inc/dbc.php on line 2
Breg '13 | Vina Prigora
Breg '13

Breg '13

Kategorija: kvalitetno
Vinogorje: Prigorje - Bilogora
Vinograd:
Starost vinograda: 4 godine
Nadmorska visina vinograda: 260 metara
Položaj vinograda:  jugozapad
Sastav zemlje: ilovasti pijesci i ilovasti vapnenci
Berba: 2013
Vinifikacija: 5 sati hladna maceracija, hladna fermentacija na 16 °C, 100% inox selekcionirani kvasci

Dozrijevanje: 5 mjeseci u inoxu na finim talozima
Sadržaj alkohola: 11.1%
Ukupna kiselina: 6.3g/L
Neprovreli šećer: 3.0 g/L
Veličina boce: 0.75l
Temperatura serviranja: 12°C

Osobine i opis vina:

Najambicioznija etiketa vinarije Prigora sastavljena od pet pomno odabranih sorti što u prigorskom podneblju daju vrlo zahvalne rezultate. Pinot sivi daje aromatsku voćnost banane i breskve, rizvanac je zadužen za svježinu i herbalnost, traminac za cvjetne arome i slador, manzoni za tijelo i zrelije note, a silvanac za lepršave arome citrusa i svježih jabuka. Svaka se sorta zasebno vinificira, a po završetku vrenja se radi konačna kupaža. Sorte se dodaju tako da niti jedna ne prevlada, već da svaka u vino ugradi svoj nedvojbeni doprinos. Rezultat je osvježavajuće vino kompleksnog aromatskog sklopa, srednjeg tijela i punog okusa, istovremeno neodoljive svježine tako tipične za brežuljkasti Prigorski zavičaj. 

Preporuka u gastronomiji:

 

Kontakt:

Vina Bedekovich
A    Bedenica 101
T    099 2220 204
E    drazen.bedekovic@prigora.hr