Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /home/prigora5/public_html/inc/dbc.php on line 2
Sauvignon Springtime '13 | Vina Prigora
Sauvignon Springtime '13

Sauvignon Springtime '13

Kategorija: kvalitetno
Vinogorje: Prigorje - Bilogora
Vinograd:
Starost vinograda: 4 godine
Nadmorska visina vinograda: 270 metara
Položaj vinograda: jugozapad
Sastav zemlje: 
ilovasti pijesci i ilovasti vapnenci
Berba: 2013
Vinifikacija: 10 sati hladna maceracija,
hladna fermentacija na 12°C. 100 % inox selekcionirani kvasci

Dozrijevanje: 5 mjeseci u inoxu na finim talozima
Sadržaj alkohola: 10.7%
Ukupna kiselina: 6.4 g/L
Neprovreli šećer: 2.3 g/L
Veličina boce: 0,75 l
Temperatura serviranja:12 °C

Osobine i opis vina:

Lepršav, lagan i aromatičan sauvignon koji idealno utjelovljuje prirodu Prigorja, njena prohladna, rosna i mirisna jutra te tople i osunčane brežuljke tijekom dana. Travnata herbalnost aroma na nosu pomiješanih s nijansama paprike te primjesama citrusa i notama ogrozda, najbliže opisuje karakter mirisa, dok živahnost i citrusna sočnost najbolje približavaju izgled okusa.

Preporuka u gastronomiji:

Vino će se idealno uklopiti uz startere, salate s plodovima mora i pileće salate, zatim uz riblja carpaccia, kao i uz širok dijapazon oborite ribe. Istovremeno idealno će poslužiti i kao samostalno servirano poslijepodnevno osvježenje posluženo na čašu.

Kontakt:

Vina Bedekovich
A    Bedenica 101
T    099 2220 204
E    drazen.bedekovic@prigora.hr