Vrlo lijepi pjenušac. S finesom i izričajem klasične NV Champagne. Lagan i osvježavajućeg karaktera. Jabuka, citrusi i neka floralnost na nosu s dodatkom plemenite oksidativnosti kao posljedice dozrijevanja. U ustima je lepršav, živahan, ugodno kiselkast, suh, čisti nepce. Solidnog je trajanja, nepobjedive svježine. Idealno ga

Intenzivnog i atraktivnog mirisa. Pršti svježinom i aromama poput limete, trave, zelene paprike i bazge. Okus odiše istom svježinom kao i miris, ali još ima i dosta tijela i punoće za jedan sauvignon. Živo, dugačkog trajanja i savršenog balansa. Svježiji tipovi kozjeg sira, purica s