MIRIS PRIGORJA

BERBA: 2020

Miris Prigorja simbolizira tradiciju i tisućljetnu privrženost vinu prigorskog kraja. Odiše svježinom malih gajeva tijekom ljetnih sparina, brzih potoka nakon dugačke zime i rosnih livada u rana jutra. Sastoji se od tri najzastupljenije i najtipičnije sorte prigorskog kraja: kraljevine, graševine i rieslinga. Sve tri sorte obiluju kiselinama, ali su drukčijeg aromatskog profila i dozrijevaju u različita doba. Graševina daje herbalni štih, riesling citrusni, a kraljevina lisnatost i miris starih vinskih podruma. Združeni u jedno mirisom i okusom vjerno reprezentiraju narav i mirise prigorskog kraja. Laganog i lepršavog okusa, niskog alkohola te vitkog tijela utjelovljuje idealno osvježenje kroz cijelu godinu, a tijekom toplih ljetnih i proljetnih dana pomiješan s mineralnom vodom u omjeru pola-pola te dobro ohlađen dat će nam omiljeni napitak što se njeguje generacija – gemišt.

Karakteristike:
Kategorija: Prigorje – Bilogora
Vinograd:
Starost vinograda: 4 godine
Nadmorska visina vinograda: 260 metara
Položaj vinograda: jugozapad
Sastav zemlje: ilovasti pijesci i ilovasti vapnenci
Berba: 2020
Vinifikacija: 5 sati hladna maceracija, hladna fermentacija na 16°C, 100% inox selekcionirani kvasci
Dozrijevanje: 5 mjeseci u inoxu na finim talozima
Sadržaj alkohola: 10.6%
Ukupna kiselina: 6,5 g/L
Neprovreli šećer: 1,7 g/L
Veličina boce: 1 L
Temperatura serviranja: 12°C