PRIGORA RIESLING BRISK

BERBA: 2015

Karakteristike:
Kategorija: vrhunsko
Vinogorje: Prigorje – Bilogora
Vinograd:
Starost vinograda: 3 godine
Nadmorska visina vinograda: 250 metara
Položaj vinograda: jugozapad
Sastav zemlje: ilovasti pijesci i ilovasti vapnenci
Berba: 2015
Vinifikacija: 8 sati hladna maceracija, hladna fermentacija na 16°C, 100% inox, selekcionirani kvasci
Dozrijevanje: 5 mjeseci u inoxu na finim talozima
Sadržaj alkohola: 11.8%
Ukupna kiselina: 5,5 g/L
Neprovreli šećer: 8,3 g/L
Veličina boce: 0,75 L
Temperatura serviranja: 10-12 °C